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VIERNES, 13 DE DICIEMBRE de 2024, 21:20h
Conferencia sobre el cultivo de olivo por José Mª Penco (director AEMO)
¡Hola amigos!
Os compartimos nuevo contenido sobre el cultivo del olivo, el olivar de montaña, y sus diferencias con otros tipos de cultivo ¡no te pierdas esta conferencia que nos da Jose Mª Penco Valenzuela!
VIERNES, 06 DE DICIEMBRE de 2024, 19:15h
EL ACEITE DE OLIVA Y SU HISTORIA – FERNANDO LÓPEZ SEGURA
¡Buenas tardes y feliz viernes!
En este vídeo conocerás las raíces del aceite de oliva virgen extra, ¡una historia increíble!
Además, en esta conferencia Fernándo López Segura, médico desde hace 42 años, también nos comenta que el aceite de oliva virgen extra es es fundamental para la salud, base de la dieta mediterránea, y nos explica sus propiedades saludable.
¡Ve a nuestro canal de Youtube y revive la conferencia!
miércoles, 04 DE diciembre de 2024, 12:25h
PROGRAMA DE ENCUENTROS CON LOS PRODUCTORES AGROALIMENTARIOS DE LA PROVINCIA DE CÁDIZ
¡Buenas tardes a todos!
Queremos compartir con todos vosotros el éxito del programa de encuentros que, en colaboración con la Excma. Diputación de Cádiz, organizamos durante el mes de noviembre.
En colaboración con la Diputación de Cádiz, llevamos a cabo tres importantes reuniones con la participación de una gran variedad de empresas productoras y transformadoras de productos agroalimentarios de nuestra provincia.
Estas sesiones tuvieron lugar en El Bosque, el Puerto de Santa María, y Vejer de la Frontera, agrupando de este modo a las empresas por comarca (Sierra de Cádiz, Bahía de Cádiz y Jerez, y La Janda y Campo de Gibraltar, respectivamente) para atender de manera más directa las particularidades de cada zona y para que las jornadas fuesen accesibles a todo el mundo.
El objetivo principal de estas reuniones fue conocer de primera mano las necesidades y los intereses de los productores agroalimentarios de Cádiz, para redactar un documento que recoja todos los problemas y las iniciativas planteadas por las empresas en cuestión, con la finalidad de presentar una propuesta de acción para el año 2025 a la Diputación de Cádiz. Nuestra intención es construir, junto a todos los implicados, un entorno más favorable para el desarrollo y la promoción de los productos de nuestra provincia.
Queremos agradecer a la Diputación de Cádiz, su valiosa colaboración y su asistencia a las reuniones, escuchando de primera mano las necesidades del sector; a todas las empresas productoras que, a pesar de encontrarse en plena campaña, dedicaron su tiempo a asistir y compartir sus ideas. Sin ellos, este proyecto no habría sido posible. Y a los hoteles Tugasa y Crisol Monasterio San Miguel, por facilitarnos unas instalaciones excepcionales para llevar a cabo estas reuniones, por su hospitalidad y su contribución a la comodidad y el éxito de las jornadas.
Ha sido una experiencia enriquecedora y muy provechosa para todas las partes implicadas. Los temas tratados fueron registrados por profesionales, que ya se encuentran trabajando esta semana en la redacción del documento, para la posterior propuesta 2025 a la Diputación de Cádiz.
Pronto os traeremos más noticias sobre el progreso de este proyecto, reafirmando nuestro compromiso con la transparencia y con nuestra misión de promocionar los productos gaditanos y fortalecer el sector agroalimentario de la provincia de Cádiz.
Os adjuntamos algunas imágenes de los encuentros.
¡Gracias a todos por ser parte de este proyecto que celebra y potencia lo mejor de Cádiz, por vuestro apoyo y confianza!
VIERNES, 22 DE NOVIEMBRE de 2024, 19:41h
LA CABRA PAYOYA – JOSÉ MILLÁN
¡Buenas tardes y feliz viernes!
En este vídeo, José Millán, una gran persona, vecino y cabrero de nuestra sierra, nos cuenta qué se siente siendo cabrero y lo que para él significa criar y llevar un rebaño de cabras.
¡Qué bonito es ver cuando a alguien le apasiona lo que hace!
VIERNES, 15 DE NOVIEMBRE de 2024, 20:45h
LA CABRA PAYOYA – OLGA GONZÁLEZ
¡Buenas tardes y feliz viernes!
Os dejamos por aquí un vídeo de Youtube en el que Olga González, veterinaria y Directora Ejecutiva de la Asociación de Criadores de la Raza Caprina Payoya, nos habla sobre la importancia de la cabra Payoya en el Parque Natural.
¡No te lo pierdas! Esperamos que te guste
miércoles, 06 DE noviembre de 2024, 12:06h
El aceite de oliva virgen extra y su importancia en la salud – Fernando López Segura
Buenas tardes y feliz miércoles,
¡Acabamos de actualizar nuestra página web y hemos compartido nuevo contenido!
Esta vez se trata de una entrevista a Fernando López Segura, médico desde hace 42 años, quien nos habla sobre el aceite de oliva virgen extra de montaña como base de la dieta mediterránea, y su importancia en la salud.
Una de las entrevistas más interesantes que puedas escuchar, ¡no lo pases por alto, tienes que verlo!
También encontrarás la entrevista en nuestro canal de Youtube, te lo dejamos a continuación:
Sábado, 26 DE octubre de 2024, 10:08h
La singularidad del olivar de montaña – José Mª Penco
¡Hola amigos!
Os informaros de que acabamos de actualizar nuestra página web y hemos compartido nuevo contenido sobre el olivar de montaña, ¡no te pierdas este video informativo de Jose Mª Penco!
lunes, 30 de Septiembre de 2024, 15:30h
Estamos muy contentos de cómo fue el pasado fin de semana. Todos los asistentes adquirieron nuevos conocimientos acerca del olivar de montaña, del aceite de oliva y sus tipos, de los polifenoles, y de la correcta dieta mediterránea.
Además, el sábado disfrutamos de un delicioso desayuno molinero con aceite de oliva virgen extra fresco, junto a unas vistas increíbles.
A continuación les dejamos algunas fotos de todos los eventos.
¡NOS VEMOS PRONTO EN EL PRÓXIMO EVENTO!
Miércoles, 25 de Septiembre de 2024, 18:25h
También nos encantaría informaros de que el sábado por la mañana, tras un rico desayuno molinero en la Plaza del Rey en Zahara, tendremos la oportunidad de escuchar una conferencia sobre el aceite de oliva virgen extra y la dieta mediterránea, por un reconocido médico, Fernando López Segura
La reunión se realizará en el salón bajo la plaza del Rey en Zahara de la Sierra, a las 11:30h de la mañana.
¡TE ESPERAMOS!
Miércoles, 25 de Septiembre de 2024, 18:00h
Nos alegra informaros de que el próximo Viernes 27 tendremos otro “viernes al fresquito”. Como siempre, en el salón bajo de la plaza del rey, en Zahara de la Sierra.
¡Esta vez a las 18:00h!
En esta ocasión la conferencia tratará sobre el presente y el futuro del olivar de montaña. Un tema súper interesante.
¡No te lo puedes perder!
¡TE ESPERAMOS!
Lunes, 23 de Septiembre de 2024, 11:30h
¡TODO UN ÉXITO! ¡LLENAMOS LA SALA!
La conferencia de Olga González (veterinaria local), y José Millán (cabrero local), del pasado Viernes “al fresquito” fue todo un éxito.
Disfrutamos mucho de toda la información, características e historia que nos aportaron sobre la cabra payoya y los quesos de la cabra payoya. Y por supuesto, ¡de la cata de quesos, acompañado de vino!
Os dejamos unas fotos del pasado evento,
¡NOS VEMOS PRONTO!
Viernes, 20 de Septiembre de 2024, 16:20h
Nos alegra informaros de que, una vez más, esta tarde volveremos a tener otro de nuestros “viernes al fresquito”, otra oportunidad de conocer más sobre nuestro patrimonio!
En esta ocasión la conferencia será sobre los quesos y la cabra payoya.
Sus ponentes serán Olga González, y José Millán.
La conferencia tendrá lugar a las 20:00h, en el salón bajo la plaza del rey, en Zahara de la Sierra.
¡HABRÁ CATA DE QUESOS! ¡NO TE LO PIERDAS!
Impulsando el desarrollo rural, por un futuro sostenible en Cádiz.
Finca Las Lajas S/N
11688 Zahara de la Sierra
Cádiz
+34 662 20 39 36 42
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